Ebenso wie die Gewerkschaften bedürfen auch die Arbeitgeberverbände zu ihrer Anerkennung einer gerichtlichen Entscheidung und der Eintragung in eine Sonderliste. Ihr Hauptziel ist die Untersuchung und Förderung ihrer Berufsinteressen. Sie wirken in enger Zusammenarbeit mit den öffentlichen Behörden und den Arbeitnehmervertretern, mit denen sie Besprechungen und Beratungen über Fragen von gemeinsamem Interesse führen.
Auch die Arbeitgeberverbände sind hierarchisch auf drei Ebenen organisiert.
Der Griechische Industrieverband SEB ist die größte griechische Arbeitgeberorganisation und eine der größten in Europa. SEB ist eine Arbeitgebervereinigung und zugleich ein Verband von 350 Unternehmen und 20 lokalen oder Zweigorganisationen. In Arbeitsgruppen werden in Zusammenarbeit mit der Forschungsabteilung des Verbandes verschiedene Themen untersucht, wie z. B. Industrie oder sozialpartnerschaftliche Beziehungen. Der Verband trägt einen Teil der Kosten für das Institut für Wirtschafts- und Industrieforschung, das sich mit Themenkreisen wie Unternehmenszyklus, industrielle Expansion und Fragen zur Europäischen Gemeinschaft befaßt.
Manche Arbeitgeberverbände sind nach Wirtschaftszweig geordnet, wie z.B. der Unternehmensbund, der Selbständigen- und Handwerkerbund, der Händlerbund und der Reederbund.
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