L'objectif est de permettre à des jeunes de 16 à 18 ans (sauf dérogations permettant d'aller au-delà de 18 ans) d'apprendre une profession exercée par des travailleurs salariés à l'exception des travailleurs domestiques. Ceci est fait par une alternance entre le travail et l'étude: une formation pratique à l'exercice de la profession organisée dans l'entreprise et en même temps une formation théorique dans une école ou un centre de formation.
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UE — Commission européenne DG EMPL/A/2 J II 27, |